Đến với Đà Nẵng ngoài việc thăm thú cảnh quan các bạn đừng quên khám phá ẩm thực của thành phố này. Nền ẩm thực của thành phố Đà Nẵng được xem là đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Với nhiều món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá xem ăn gì khi du lịch Đà Nẵng nhé!
Khi đi du lịch Đà Nẵng các bạn đừng nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản sau đây:
Mì Quảng
Mì Quảng là một trong những món ăn làm nên tên tuổi của Đà Nẵng. Món ăn này có nguồn gốc từ Quảng Bình nhưng lại được phát triển và trở thành đặc sản của Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như: thịt gà, cá lóc, thịt heo, tôm…Sợi mì là loại chuyên dụng được làm dành riêng. Mì Quảng thường ăn kèm với rau sống, ớt chưng , đậu phộng rang và một miếng bánh đa.
Món mì Quảng này thường bán vào buổi sáng từ 7h – 10h. Mức giá cho một tô mì là từ 20.000 – 30.000 VNĐ/ 1 bát đầy đủ. Mì Quảng hiện nay có nhiều loại vị khác nhau như: mì gà, mì ếch, mì cá lóc…
Gợi ý một số quán mì Quảng ngon ở Đà Nẵng:
- Mì Quảng bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng & 231 Đống Đa
- Mì Xứ Quảng: số 2 Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng bà Vị:166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu
- Mì Quảng Bà Lữ: 126 Hàm Nghi, Quận Hải Châu
Món bánh xèo Đà Nẵng
Bánh xèo một món ăn được biết đến ở miền Tây Nam Bộ nhiều hơn. Tuy nhiên, ở Đà Nẵng đây cũng là món ăn đặc sản được nhiều du khách ưa thích. Món bánh xèo ở đây không giống ở miền Tây mà đã được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người miền Trung.
Bánh xèo có vỏ ngoài ròn giụm, nhân thịt béo ngậy, nhân tôm giòn ngọt bên trong ăn kèm với rau sống, giá đỗ chấm với nước tương sền sệt siêu ngon.
Gợi ý địa chỉ các quán bánh xèo ngon:
- Quán Bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bà Nhỏ: 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Cô Mười: Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Bún mắm nêm
Bún mắm nêm cũng là món ăn vặt đặc trưng của người miền Trung. Bún thanh mát ăn kèm với mắm nêm cay nồng kết hợp với chút thịt heo quay, giò lụa cùng rau sống tươi mát. Chắc chắn đã làm cho bạn cảm thấy đã miệng và no bụng để bắt đầu một hành trình mới.
Gợi ý quán bún mắm nêm ngon:
- Quán Bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bà Nhỏ: 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Cô Mười: Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Món bánh tráng cuốn thị heo
Nhắc đến Đà Nẵng không thể quên nhắc đến món bánh tráng cuốn thịt heo có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Đây là món cuốn dân giã với nguyên liệu hết sức đơn giản là thịt heo thái mỏng ăn kèm với các loại rau sống, rau gia vị cuốn bằng bánh tráng mỏng. Khi ăn chấm kèm với nước tương chuyên dụng tạo nên hương vị vô cùng độc đáo. Món ăn này vừa để ăn chơi vừa để ăn no được cho du khách.
- Quán trần: số 4 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng hoặc 28 Duy Tân, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán Bà Mua:Số 19 Trần Bình Trọng và số 231 Đống Đa, thành phố Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô
Món gỏi cá Nam Ô cũng được xem là một trong số các món đặc sản của Đà Nẵng mà du khách không thể bỏ qua. Gỏi cá được làm từ thịt cá tươi ngon, được làm sạch sẽ khi ăn có vị ngọt không tanh. Sau đó thịt cá được đem trộn với loại chạo truyền thống của người miền Trung.
Ăn gỏi cá người ta ăn kèm với các loại rau thơ, chấm với nước tương đặc biệt tạo hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Gợi ý một số quán gỏi cá ngon:
- Quán Thanh Hương:1029, Nguyễn Lương Bằng, Q.Liên Chiểu
- Gỏi cá Cẩm Tú:950 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu
Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn sáng khá quen thuộc đối với người Đà Nẵng. Một tô bún chả cá đầy đủ bao gồm: chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, ruốc heo, hành và cà chua. Khi ăn sẽ có 2 loại cho các bạn lựa chọn là chả cá hấp và chả cả chiên. Tùy theo sở thích mà các bạn sẽ chọn loại phù hợp. Bún chả cá có phần nước lèo thanh ngọt được hầm từ chính xương cá khi ăn sẽ tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Gợi ý địa chỉ quán bún chả cá ngon ở Đà Nẵng :
- Quán bún chả cá Bà Lữ:Số 317 phố Hùng Vương, thành phố Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Ông Tạ:Số 113A Nguyễn Chí Thanh, thành phố Đà Nẵng
Chè sầu Liên
Chè sầu Liên hiện đang nổi tiếng trên toàn quốc. Nhưng ngon nhất là phải đến Đà Nẵng ăn chè sầu Liên mới chuẩn vị. Chè sầu cô Liên khi vừa ăn vào có vị mát, béo ngậy thơm đậm mùi sầu. Giá cả thì rất sinh viên chỉ 20-30k 1 bát.
Muốn ăn chè sầu Liên chính hiệu các bạn nên đến các địa chỉ sau:
- 320 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê
- 80 Lê Thanh Nghị, Quận Hải Châu
- 175 Hải Phòng, P. Tân Chính, Quận Thanh Khê
- 189 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu
Ốc hút
Ốc hút cũng là món ăn đặc biệt mà du khách nên thử khi du lịch Đà Nẵng. Món ăn này rất độc đáo, bạn không dùng tay mà dùng miệng để hút ốc nhằm cảm nhận dược hương vị hấp dẫn của con ốc.
Ngoài ra, bạn nên thử thêm các món như ốc xào sả ớt, ốc bươu, ốc đắng ăn kèm với gỏi mít non trộn thịt hoặc tôm, đậu phụ và hành phi…Đây đều là những món ăn vặt bình dân và nổi tiếng tại Đà Nẵng. Muốn ăn ốc hút ngon hãy đến Chợ Cồn nhé.
Ram cuốn lá cải
Ram cuốn lá cải món ăn vặt được bán rất nhiều trong các quán vỉa hè tại Đà Nẵng. Những chiếc ram cuốn nhỏ xinh có phần nhân vao gồm tôm, thịt, hành tây, cà rốt gần giống nem cuốn của người Bắc. Nhưng ram cuốn của người miền Trung lại ăn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt, dưa leo chẻ mỏng, rau sống, lá cải cuốn chung với bánh tráng khá độc đáo.
Gợi ý một số quán ram cuốn cải ngon tại Đà Nẵng :
- Ram cuốn cải Việt: địa chỉ 16 Hoàng Hoa Thám, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý
Nếu các bạn vẫn còn thắc mắc chưa biết ăn gì khi du lịch Đà Nẵng. Thì hy vọng một số gợi ý trên đây của Da Nang 24 sẽ giúp các bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất nhé!
Liên hệ ngay với số hotline: 0789 419 439 để được trợ giúp nhé!
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH Dịch Vụ Du lịch Đà Nẵng 24
Địa chỉ: 101 Nguyễn Viết Xuân, Phường Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 02363 221 168 – 0789 419 439
Website: https://danang24.vn/
